Un chef à la cantine !

“C’était délicieux, cela changeait de d’habitude. J’ai adoré” !
Lundi 12 octobre et mardi 13 octobre les élèves des écoles de Saint-Just Saint-Rambert ont savouré des mets inattendus dans le cadre de la journée “un chef à la cantine”.

C’est avec étonnement que les jeunes Pontrambertois ont pu découvrir, dans une ambiance comme au restaurant, un menu inédit. Ce dernier a été élaboré par les services de restauration de la Ville en collaboration avec les chefs cuisiniers de deux restaurants de la commune, Gare et Gamel, côté Saint-Just, et la brasserie L’évasion, côté Saint-Rambert.

Au menu : velouté de butternut au lait de coco et curry, poulet aux épices, saumon à l’oseille ou encore tiramisu. De quoi ravir les papilles !

Grâce à cette opération, les enfants ont découvert de nouvelles saveurs. Les chefs cuisiniers ont contribué à l’éducation des jeunes.

Retour en images sur cette journée :

https://www.france.tv/france-3/auvergne-rhone-alpes/jt-local-19-20-saint-etienne/2028783-emission-du-lundi-12-octobre-2020.html

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